NOTRE MENU

LA CARTE
DES VINS & BOISSONS

LES EAUX

  • Evian 75cl
    5,50
  • Badoit 75cl
    5,50
  • Ferrarelle 75cl
    6
  • Badoit 33cl
    4,50

SOFTS

  • Jus de fruit 25cl
    4,50

    Tomate, Pomme, Orange

  • Coca, Coca Zero, Orangina 25cl
    4

BOISSONS CHAUDES

  • Café
    2,80
  • Thé
    4

APERITIFS

  • Kir 12cl
    6
  • Kir Royal 12cl
    10
  • Coupe de Champagne 12cl
    12
  • Scotch Lagavulin 16 ans 4cl
    10
  • Cognac Remy Martin VSOP 4cl
    10
  • Rhum Zacapa Solera 23 ans 4cl
    10
  • Gin Tonic – Gin Silent Pool 20cl
    10
  • Fernet Coca – Fernet Branca 20cl
    10

BIERE

  • Quilmes Bouteille 33cl
    5

VINS DU JOUR

  • Le Verre du jour 12cl
    4
  • La sélection du sommelier 12cl
    6
  • Les pots lyonnais
  • Rouge – Cabernet 46cl
    14

     

    IGP Gard – Un vin en rondeur, souple, aux jolis fruits rouges pleins de croquant

  • Blanc – Chardonnay 46cl
    14

     

    Vin de France – Un vin très facile au bonne équilibre tirant sur la pêche et les agrumes

07_RESERVATION
04_CARTEDESVINS

LA CARTE
DES VINS & BOISSONS

LES CHAMPAGNES

  • Laherte Frères Brut « Ultradition » 75cl
    70

     

    Chavot
    Un Champagne équilibré aux notes de fruits et de fleurs, sans oublier la fraîcheur

  • Laherte Frères Brut « Ultradition » Rosé 75cl
    85

     

    Chavot
    Un Champagne gourmand, aux fruits rouges généreux et croquants

  • Pascal Agrapart Grand cru Extra brut millésimé 2008 « Minéral » 75 cl
    195

     

    Avize et Cramant
    Grandes intensité et complexité tirant sur des notes salines ; a serious Champagne

LES VINS BLANCS

  • Chablis 2015, Domaine de Chantemerle 75cl
    36

     

    Chardonnay
    Des arômes iodés tellement « Chablis » avec tension et pureté

  • Meursault « Les Narvaux » 2014, Domaine Chavy-Chouet 75cl
    78

     

    Chardonnay
    Attention Légende ! Vin riche et complexe aux subtiles notes de pain grillé et d’épices

  • Colomé Torrontés 2016, Bodega Colomé, Salta, Argentine 75cl BIODYNAMIE
    32

     

    Torrontés
    Cépage d’altitude emblématique du nord de l’Argentine aux arômes monstres

  • Etna Bianco 2013, Azienda agricola Alberto Graci, Sicile, Italie 75cl AB
    59

     

    Carricante + Carratto
    En cépages autochtones sur des sols volcaniques, avec finesse et intensité

  • Côtes de Gascogne 2015, Domaine de l’Herré 75cl
    27

     

    Sauvignon blanc
    Un vin plein d’agrumes, de fraîcheur et de belles nuances de buis

  • Cirelli La Collina Biologica 2015, Francesco Cirelli, Abruzzo, Italie, 75cl AB
    29

     

    Trebbiano
    Ce vin très facile a de rafraichissantes notes de fruits exotiques et beaucoup de rondeur

  • Arinto dos Açores 2015, Antonio Maçanita, Açores, Portugal, 75cl SUR LIES
    40

     

    Trebbiano
    Vin très minéral aux notes salines prononcées, grande aromaticité pour ce vin sur lies

LE VIN ROSÉ

  • Dolce Vita 2016, Domaine Allegria, Côteaux du Languedoc 75cl AB
    28

     

    Cinsault + Syrah
    Le rosé idéal avec fraîcheur et équilibre. Le joli duo de cépages apporte une touche de caractère

LES VINS ROUGES

  • France

  • Château Chanteloiseau 2014, Graves 75cl
    30

     

    Cabernet sauvignon + Merlot
    Un vin structuré, charnu mais aussi équilibré, sur des nuances florales et boisées

  • Saumur « Eolithe » 2013, Château de Fosse-Sèche 75cl BIODYNAMIE
    35

     

    Cabernet franc + Cabernet sauvignon
    Les éclats floraux ponctuent ce vin très spontané, mélange de puissance et de fraicheur

  • Châteauneuf du Pape « Piedlong » 2012, Vignoble Brunier 75cl
    85

     

    Grenache
    Des arômes sauvages de garrigue et un zeste de muscle enrobent ce vin à l’élégance folle

  • Crozes Hermitage « Comme une évidence » 2014, François Villard 75cl
    52

     

    Syrah
    Un super vin à la texture veloutée avec une once d’épices et un caractère animal

  • Moulin de Gassac 2014, Mas de Daumas Gassac, IGP Pays de l’Hérault 75cl
    26

     

    Merlot
    De la rondeur et de l’harmonie saupoudrés d’épices et de tanins tout doux

  • Maranges 1er cru « Clos des rois » 2013, Domaine Ponsard-Chevalier 75cl
    49

     

    Pinot noir
    Un vin en dentelle, sur de fins arômes de fruits rouges et une patine boisée

  • Côte-Rôtie « Côte Rozier » 2014, Yves Lafoy 75cl
    80

     

    Syrah
    Que de subtilité dans ce vin issu de la côte brune, avec une grande finale entre puissance et soyeux

  • Reste du monde

  • Aupa Pipeño 2016, Viña Maitia, Maule, Chili 75cl NATUREL
    32

     

    Pais + Carignan
    Un vin nature empli de fraîcheur, très désaltérant avec beaucoup de fruits rouges et de spontanéité

  • Luis Pato Tinto 2013, Luis Pato, Bairrada, Portugal 75cl
    29

     

    Baga + Touriga Nacional
    Des fruits rouges, de jolis tanins et de la générosité ; facile et efficace

  • Antelio 2013, Azienda Camerlengo, Basilicate, Italie 75cl BIODYNAMIE
    46

     

    Aglianico
    Un fort caractère sur les fruits frais, les épices ; presque sauvage. Grand raffinement

  • Judith Beck « ink » 2013, Burgenland, Autriche 75cl AB
    35

     

    Zweigelt
    Ce vin plein de fraîcheur, vibrant, éclatant de fruit est une superbe découverte

  • COS Frappato 2015, Azienda agricola COS, Sicile, Italie 75cl BIODYNAMIE
    33

     

    Frappato
    Du caractère sur ce vin pourtant très souple, accompagné de délicieuses notes de fraise

  • 7 Fuentes 2014, Suertes del Marqués, Tenerife, Espagne 75cl BIODYNAMIE
    34

     

    Listan + Tintilla
    Un vin aux cépages locaux traités avec beaucoup de minéralité sur un zeste de tannins et de salinité

  • ARGENTINE

  • El Origen Estate Malbec 2015, Bodega Finca el Origen, Mendoza, Argentine 75cl
    28

     

    Malbec
    Un Malbec très pur et direct, non boisé avec rondeur et jovialité

  • Catena Malbec 2014, Bodega Catena Zapata, Mendoza, Argentine 75cl
    42

     

    Malbec
    Un Malbec pur jus à la fois fougueux et civilisé, une vraie patte argentine

  • Petite Fleur Blend 2014, Bodega Monteviejo, Mendoza, Argentine 75cl
    46

     

    Cabernet sauvignon + Malbec
    Un blend entre modernité et tradition, finesse de l’élevage et intensité des arômes

  • Lunta Malbec 2014, Bodega Mendel, Mendoza, Argentine 75cl
    36

     

    Malbec
    Un soupçon d’épices et de très beaux fruits noirs sur une trame complexe et équilibrée

  • Petite Fleur Malbec 2013, Bodega Monteviejo, Mendoza, Argentine 75cl
    46

     

    Malbec
    Un 100% Malbec très élégant au bois parfaitement fondu et aux tanins veloutés

  • Unus 2013, Bodega Mendel, Mendoza, Argentine 75cl
    79

     

    Cabernet sauvignon + Malbec
    Que de richesse des arômes, de complexité, quasi cérébral; un superbe flacon.

  • Colomé Malbec Lote Especial 2015, Bodega Colomé, Salta, Argentine 75cl
    52

     

    Malbec
    Une expression très intense du cépage roi sur les hauteurs de Salta

  • Colonia las liebres 2014, Altos las Hormigas, Mendoza, Argentine 75cl AB
    27

     

    Bonarda
    Un vin pur, sauvage et naturel sur des notes de fruits rouges et noirs

  • Amalaya tinto 2013 Magnum, Bodega Amalaya, Salta, Argentine 150cl
    80

     

    Malbec + Cabernet + Syrah
    Ce vin a du charme avec sa belle structure tannique, des fruits noirs et des épices

  • Colomé Tannat Lote Especial 2014, Bodega Colomé, Salta, Argentine 75cl
    52

     

    Tannat
    Fruits noirs et épices survitaminés avec une finale boostée par une belle acidité naturelle

  • Quimera 2011, Bodega Achaval Ferrer, Mendoza, Argentine 75cl
    85

     

    Malbec + Cabernet franc
    L’élégance même, des fruits obscures et intenses, des bribes de romarin pour de l’émotion pure

  • Jean Bousquet Pinot noir 2015, Bodega Jean Bousquet, Mendoza, Argentine 75cl
    43

     

    Pinot noir
    Un pinot noir du nouveau monde, aux fruits rouges marqués et un passage en fût bien intégré

  • Barda Pinot noir 2014, Bodega Chacra, Patagonie, Argentine 75cl
    79

     

    Pinot noir
    Sans doute la meilleure bodega d’Argentine pour les pinots, fraîcheur et élégance des élevages

  • Colomé Reserva Malbec 2010, Bodega Colomé, Salta, Argentine 75cl
    95

     

    Malbec
    Un malbec surextrait, aux élevages en fût neuf intenses, une vraie bombe !